เทศบาลตำบลดอนฉิมพลี มีแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและประเพณีของชาวไทยเชื้อสายจีน  เช่น  เทศกาลกินเจ  และการจัดงานประเพณีงิ้วประจำปี  ถวายแด่เจ้าพ่อเขาตก  และเจ้าแม่ทับทิม  ซึ่งจะจัดงานประมาณเดือน ตุลาคม - พฤศจิกายนของทุกปี